naše rozsáhlá pěstitelská činnost zahrnuje i domácí bylinkovou zahrádku, která obsahuje, mně né zcela specifikované druhy bylinek. a podle toho jak si to přebujelá vegetace vyžadovala, nastal čas sklízet. tentokrát to odnesl starý známý kopr. recept na výslednou kejdu doplní kolegyně!)
koprová kejda se skládá z:
OdpovědětVymazatkopru - nečekaně, sojanézy, kyselé okurky, koriandru - bylo nutné ho sklidit spolu s koprem, dále ze soli a pepře.
koprová kejda byla jakousi improvizací na populární tzatziki